Trhané kuře na paprice vaříte stejným způsobem, jako klasické kuře na paprice. Pouze po uvaření kuřecích dílů oberete maso od kostí, natrháte ho na menší kousky, vložíte zpět do omáčky, přidáte smetanu a ještě krátce povaříte. Trhané je ideální verzí kuřete na paprice pro děti.
Kuře na paprice milujeme už od dětství a s chutí si ho dáme i v dospělosti. Naše babičky vařívaly slepice, které už přestaly snášet. Dnes se připravuje většinou kuře. Jemné maso se smetanovou omáčkou ochucenou sladkou paprikou se podává s knedlíkem nebo těstovinami
Muzete tedy pripravit miminci omacky, treba koprovku, kure na paprice, pro deti, ktere dobre snasi rajcata i rajskou. Stale mesolime.“ Ja uz male 9m dala pazitku, do polevky petrzelku a bezne pouzivam kmin a uz mela v jidle i trochu suseneho cesneku.
Na uspokojivě dobré kuře na paprice budete potřebovat kousky kuřete. Nejlepší jsou kousky, které v sobě ještě mají kosti. Ze všeho nejvíc si pochutnáte, pokud si pořídíte jedno celé kuře, naporcujete ho na osm kousků a z nich kuře na paprice připravíte. A to proto, že kuře kupované jako jeden celek se dá sehnat
Marinádu nevaříme a odstavíme z plotny. Pak už jen vmícháme majoránku, skořici, kmín, grilovací koření, sladkou papriku a podle potřeby osolíme. Marinádou polijeme kuře. Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 180-200 °C.
Postup přípravy. V osolené vodě si dáme vařit těstoviny. Mezitím si dozlatova orestujeme kostky kuřecího masa. Hotové maso zabalíme do alobalu. Do výpeku nalijeme olej a orestujeme najemno nasekanou cibulku. Necháme zesklovatět a přidáme plátky očištěných žampionů. Po 5 minutách přidáme máslo a necháme žampiony
vDykB. 278 196 259 363 269 124 231 15 376
kure na paprice pro deti
